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そろそろかぁ~

もうすぐ12月。
師走!年末!
なんか一年早いね~~(´ヘ`;)ハァ

スーパーに勤めてると年末がとにかく忙しい。
以前のお惣菜部門と違って今はパン部門だから少しマシかな~と思っていたら・・・

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2006-11-29(Wed) 14:31| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 0

ひよこ豆のトマト煮クスクス添え

ひよこ豆とクスクス


クスクスケーキを作っただけで放ったらかし状態だった全粒粉クスクス

スイーツだけじゃなくて食事でも使ってみたかったんよね(^.^)b

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2006-11-28(Tue) 20:57| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 0

山食(リンゴ酵母)

今日はお休み。
霧雨みたいな雨がず~っと降ってる(TT;)グスン

思いっきりお掃除したい気分だったのになぁ~。
ホンマカっ!!(・_・)ヾ(^^; オイオイ

さてさて、今日は先日買った「デーツシュガー」を混ぜ込んだパンを焼いてみました。
山食061128-1



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2006-11-28(Tue) 13:21| パン作り| トラックバック(-)| コメント 0

潜伏?

こんなに放置したのは久しぶりかも?(^┰^;)ゞ

生きてますよ~♪
体調もすこぶる良好~\^o^/

急に寒くなったのでパソコンしてるとどうしても指先が冷たくなるんよね~(´ヘ`;)ハァ
一気に霜焼けになりそうな気がして
夜間はなるべく控えめにしてました。

この季節はこう言う状態が続くかも。

明日はようやくお休み。
この4日間はなんだか長かったなぁ~。
今日の雨が明日も続きそうなので家で大人しくしてよ~っと。
霜焼けになる前にちょっと掃除でも・・・(;^_^A


2006-11-27(Mon) 13:33| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 2

ハト麦山食(クコの実酵母)

今日はお休み。\^o^/
オット殿がゴルフなので雨かぁ~と思いきや
さすがに晴れ女が元気だと雨なんて降りゃしない!(* ̄m ̄)プッ

今日の山食もまたまたハト麦入り。
今回は柔らかめに炊いたハト麦をいっぱい入れて焼いた。

ハト麦山食(クコの実酵母)


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2006-11-23(Thu) 13:32| パン作り| トラックバック(-)| コメント 2

ベシャメルソース@マクロビ

月に2回の幼稚園の給食用パンの納めの日。
7時出勤で朝からごま団子を500個揚げてクタクタ~。
ま、一度に40個揚げられるんやけど
いつもより一時間早いだけだと追いつかない状態。
とりあえず無事に終わったからええけどさぁ~。
来月の火曜日は絶対に一度は休みを取ってやる~~~~!!

とまぁ、こんな調子やけど
家に帰ったら相変わらずキッチンに入り浸り。

今日はマクロビ風のベシャメルソースを作った。
ホワイトソースやけどさぁ(;^_^A
メチャ簡単!

ベシャメルソース


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2006-11-21(Tue) 19:46| 望診・マクロビオティック・薬膳| トラックバック(-)| コメント 4

大根ステーキ

今日は大根ステーキ。
もちろん私だけね(* ̄m ̄)プッ

ステーキと言っても軽く下味をつける程度に煮た大根を厚み半分に切ってからテフロンのフライパンでウォーターソテーしただけ。

水菜、リーフレタス、ふのりでトッピングしてサラダ風に。
そしてMIUさんに教わった焼肉ダレを豆乳で伸ばして
梅干を叩いたものとお酢を少し混ぜたのをドレッシングとしてかけてみた。

ウマウマ~~♪

最近身体がちょっと陰に傾いてるみたい。
腹部膨満感が続いてて甘い物が欲しくなってる。
甘いといっても砂糖の甘さじゃなくてドライフルーツの甘いのが無性に食べたい・・・このまえ買ったデーツ、あっという間になくなりそうやぁ~~!

ってことで、陽のものを意識して食べる事に・・・。

大根ステーキ


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2006-11-20(Mon) 19:57| 望診・マクロビオティック・薬膳| トラックバック(-)| コメント 0

買うもんかっ!

夏に書いた記事の続きですが・・・

私の勤めるスーパーでは
お中元、お歳暮、クリスマスケーキを従業員が購入する事になってるんよね。
一人3個がノルマ(一応)。

でも、そんな事は面接でも聞かされてなくて
入社研修でも言われてなかったので
直前になって知ったことだったわけ。

そう言うことが 大嫌い な私。
前回のお中元の時には
一応店長が優しい人だったので
「全然知らなくて他で購入済みだったので・・・」と大嘘ぶっこいて
とりあえず一個だけの購入で済んだ('O`)~3 フゥ~。


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2006-11-19(Sun) 13:25| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 2

リンゴはと麦山食(デーツ酵母)

天気予報がはずれて雲ひとつ無い快晴!
でも私の予報では「晴れ」←晴れ女の自信!

今日はお休みだったので朝から活動モード・・・と言っても
家事を普段よりちょっと多めにやってパンを焼いただけなんやけど

今日のパンはノンシュガー。でもリンゴジュースを使用。
で、最近ハマッてる全粒はと麦をミルで粉末にして混ぜ込んでみた。

リンゴ山食1


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2006-11-18(Sat) 12:46| パン作り| トラックバック(-)| コメント 2

美味しいのになぁ~

ショップ再開でちょいとバタついてました。
気が付いたらもう金曜日やんかっ!


さてさて、今日のパン屋での出来事。

ベテランのIさん、
朝一でミキシングした食パンにバターを入れ忘れたらしい(;^_^A

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2006-11-17(Fri) 16:16| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 2

デーツシュガー

デーツシュガー


こんなもの買ってみました。
デーツの粉末タイプ。


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2006-11-14(Tue) 19:39| 望診・マクロビオティック・薬膳| トラックバック(-)| コメント 5

干し芋パン(デーツ酵母)

久々のパンネタ(;^_^A

まだまだご飯モードが続いてるけど
朝はやっぱりパンでお手軽朝食なのでストックがないとちょいと困る。

台湾へ行く前から昨日までチルド室で放置状態の種が気になっていながら使うのが怖くて、って言うか種の入った瓶の蓋を開けるのが怖くて(;^_^Aなかなか使えずにいた。

恐る恐る開けてみたら匂いも悪くない!(*・0・*)ワオ
表面がサワー種のようになってたけど
一皮剥いたらグルテンもしっかり残ってる種やんかっ!\^o^/

ってことで
元気なデーツ酵母で2回継いでリフレ~~~ッシュ!!\^o^/
なんとか元気なカンパが焼けてホッ(^。^)

bread061113-1


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2006-11-13(Mon) 19:28| パン作り| トラックバック(-)| コメント 3

びっくり激安!!

今日はお休みで近所のホームセンター兼直売所へ買い物。
何気なしに陳列棚を見てたら
あの薬蜜本舗のはちみつがあるやん?!

そ、それもなんと一瓶(225g)が149円!?(゜ロ゜)///
う、うっそぉぉ~~~!?

薬蜜本舗はちみつ1113


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2006-11-13(Mon) 13:30| 好きなもの| トラックバック(-)| コメント 0

NO.89マカデミアラベンダー NO.90チャコールファンゴ

明日からショップがようやく再開です。
お待たせしてすみません!

定番石けんは
オリーブとアボカドリッチベビー(小)の2種類
そして、↓の新作石けん2種

89マカデミアラベンダー

ラベンダーインフューズのほのかな香りが心地よい石けん


90チャコールファンゴ

人気の竹炭で汚れをしっかり落としたあとは
マリーンファンゴでしっかり美白
ひまわりオイルも入ってビタミンEでアンチエイジング!
香り付けに婦人科系に良いといわれるクラリーセージを使用。
まさに「女性の為の」石けん!




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2006-11-12(Sun) 19:45| 石鹸レシピ| トラックバック(-)| コメント 0

台湾旅行(番外編2)

今日はめっちゃ寒い!
ちょうどええ時期に台湾に行ったもんやなぁ~とシミジミ。
と言っても台湾は温暖やし、あっちにいる限りはこの寒さを体感するわけじゃないんだろうけどね(;^_^A

さてさて台湾旅行記も最終回。
ま、今回のは台湾旅行とは関係なさそうやけど・・・(;^_^A

大阪には移動と寝泊りの為だけに帰ったようなもの。
い~~やいや!
絶対にそれだけでは終わらせません!(≧▽≦ゞギャハハ



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2006-11-12(Sun) 12:53| お出かけ| トラックバック(-)| コメント 0

台湾旅行(番外編)

台北には夜市があちこちで開かれてるらしい。

ツアーのオプションに申し込めば台湾で一番大きくて有名な
士林夜市に連れていってもらえるはずだったけど
ツアーの団体行動の窮屈さにストレスがたまってたのと
有名な観光地に行くと“必ずいつも会う日本人観光客”とまた会うのもイヤやったし、結局自由行動!

今回はフカヒレを食べた後に店から近い寧夏夜市へ行ってみた。

台湾リピーターたち、“ツウ”が行く夜市らしい。

夜市1



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2006-11-11(Sat) 20:08| お出かけ| トラックバック(-)| コメント 6

台湾旅行(パイナップルケーキ特集)

台湾土産といえば鳳梨酥(パイナップルケーキ)。

どこのでも一緒なんとちゃうの?と思ってたけど
うましうまも!さんの「鳳梨酥ラビューン」を見てから
妙に気になって行く前にかなり念入りに下調べしてしまったよ(^┰^;)ゞ

うましうまもさんにはとうてい及びませんが
今回の鳳梨酥レポをどうぞ。



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2006-11-10(Fri) 13:52| お出かけ| トラックバック(-)| コメント 4

台湾旅行(買い物編)

立て続けにお買い物レポアップ!

行く前から欲しい物が二つあった。

一つは薬膳で使われる食材の「蓮の実」
もう一つは小格格の靴


半ば諦めかけてたけど、なんとなんと後半戦巻き返しでゲット!\^o^/
長いでっせぇぇぇ~~(^.^)b
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2006-11-09(Thu) 20:55| お出かけ| トラックバック(-)| コメント 2

台湾旅行(食事編)

食事編といいながら料理の写真はほとんどない!(゜ロ゜)///

ツアーで時間の制約があってゆっくりと食べて居られなかったんよね~~(´ヘ`;)ハァ
と言うのは言い訳でして、
食い意地が張ってて写真撮る間もなく食べまくってたってことよっ!

しかし!どれもこれも美味しかった!\^o^/

1日目:
 夕食「阿妹茶芸館」

2日目:
 昼食「鼎泰豐」
 夕食「欣欣魚翅坊」

3日目:
 昼食「観世音」
    
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2006-11-09(Thu) 20:51| お出かけ| トラックバック(-)| コメント 2

台湾旅行(観光編2)

ここからは一気に観光スポットをご紹介。
・・・と言ってもお決まりのツアーコースなので
画像メインでコメントちょこっとね(* ̄m ̄)プッ

2日目
中正紀念堂
龍山寺
忠烈祠

3日目
淡水


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2006-11-08(Wed) 20:56| お出かけ| トラックバック(-)| コメント 4

台湾旅行(観光編1)

1日目
九イ分(ジウフェン)

台湾映画「非情城市」の舞台となった場所。
山の急斜面にぎっしりと立ち並ぶ古い建物が妙に風情があって
ここはどうしても行きたかった場所。

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2006-11-07(Tue) 20:54| お出かけ| トラックバック(-)| コメント 4

ただいま!

無事に帰って来ました・・・千葉へ(;^_^A

くりちゃん、こはさん、NASTUさん、行く前にコメントを残してくださってどうもありがとうございました!
この場をお借りしてお返事に変えさせて頂きます~m(__)m

台湾は大ファンになってしまいました。
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2006-11-07(Tue) 20:04| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 7

いよいよ・・・

ようやく落ち着いたかな。

・・・と言ってもまだ今夜2度目の洗濯があるし
オット殿の帰りを待ってからでないと終わらない!(>_<。。。

明日は出勤(それも早出!)で
帰ってからは残ってる家事を済ませてバタバタと慌しく出かけなきゃならないので
ゆっくりPCに向かってられるのは今日のこの時間だけかな。

この時期になると毎晩必ず飲んでしまう特製ココアでまったりと・・・。


ココア


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2006-11-02(Thu) 19:50| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 2

Moon

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