夕べ遅くに焼きあがったかぼちゃ山食。
ストレートでめっちゃ香ばしく焼きあがり〜♪

↓は全粒粉３０％にライ麦４０％のカンパ。
夏なのでひまわりの種を使って、カレンズも投入。
この組み合わせめっちゃ好きやねん〜♡



そして
久しぶりにサワー種を熟成させて使用。



さて、この二つとも
今回はまたまた色んな初体験をしてしまった！

今朝は早起きして梅の天日干しをした。
朝日しか当たらない東向きのベランダやけど
しょうがないので、じゃあメーイッパイ朝日を当ててあげようと
場所を確保。

ダンボール箱３つ重ねて高くして（塀が高いので）
せめて３時間ほどでもたっぷりと日が当たるようにしてみた。

三日三晩と言うけれど
多分１週間くらいは干さないとアカンかもね〜。
しかも、
夜露に当てた方がよいんだろうけれど
しっかりと屋根もあるし(;^_^A
ま、しょうがないよね。

さて、今日はそれ以外にも話題が・・・。

中国語の初レッスンを受けてきた。

相変わらず仕事が忙しい毎日。

今日もお昼は２０分ちょっとだけ。
他の女性陣も食べながら仕事をしたり
いつもより短めの休憩だったり・・・。

そんな忙しい時間を過ごしていると
ふ〜〜っとどこかへ行きたくなってしまうんよね。

今日も暑い一日やったよね〜('O｀)~3 ﾌｩ~

午前中美容院へ行って来た。

少しずつボブっぽくなっていく髪型。

数年間のあのハゲ一歩手前のベリーベリーショートは影も形もなく
少しずつ変化する自分の姿に
妙に寂しくなったり、でもちょっと女っぽくなって嬉しかったり
複雑な気持ちになってしまったよ。(^┰^；)ゞ

ほぼ一週間ぶりの記事。

大阪も梅雨明けして暑い暑〜〜〜い夏突入！

この一週間はずっと残業。

残業の範疇にも入らないほど微々たる時間やけれど
朝から夕方まで一息つく暇もないくらい
PC漬けだったので
家に帰ってからは調べ物したりちょっと友達のブログを覗いたりするだけで
後はまったりと過ごして身体を休めてた。


さて、明日からは「世間は」連休。

週末はパン焼デーとなってる今日この頃。
今週末はまったりと家で来週のストック品を作ったり
暑いのにキッチンのガスの前に入り浸り状態(;^_^A


今日の山食は黒米粉を使ってみた。

夕べなちゅらるカンパニーさんから減農薬・無化学肥料の梅が届いた。
この時期はすでに何処も売り切れだっただけに
見つけられてラッキー！＼^o^／


先日の実家での梅仕事に続いて２度目の漬け込み。

やっぱり・・・


今のオーブンでは満足できるパンが焼けへんなぁ〜(TT;)ｸﾞｽﾝ

今日は実家へ帰って梅漬け作業をして来た。

去年初めて漬けてなかなか上手く出来たので今年ももちろん！

母も漬けるのかと思ったら
去年のが大量に残ってるから今年はやらない〜〜ってことになったのに

私の梅の為に、
昨日の土曜日に父と一緒に和歌山の農産物直売所まで出かけて
梅を買って来てくれた〜〜！

親をどこまでこき使うねんっ！
って、お叱りの声が届きそうやけれど・・・。

お父さん、お母さんありがとう。


さて、今年は・・・

急に暑くなったけれど
四国はすでに梅雨明けしたとか？！(*･０･*)ﾜｵ

・・・ってことは、関西もそろそろかなぁ〜。


さてさて、急に暑くなったのと時期を同じくして
私も始動！！！

大きな計画が二つ！

ついに７月！
今年も半分が終わってしまった〜〜！！

・・・って、悲観的になってるわけではなくてぇ

逆に！

後半戦初日にして新たに少しずつ動きも出て来た！

詳しくは最後に書くとして
まずは
この半年を振り返っての反省と
軌道修正っていうか新たな目標をここで覚書に・・・。