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毎日のご飯のようなパン



今週もまた土日出勤だった。
家でも仕事を続けてやらないと終わらないので
PCに向かってるとは言っても なかなか皆さんの所に伺えず
ほんとにごめんなさい!!


さて、
金曜日に半休だったとは言え
家に居たら居たでやりたいこともアレコレあるし
結局、身体が休まる時ってないんとちゃうの?
って思ってしまう。

でも好きなことをやってるとストレスが溜まらへんよね~♪

この山食もまた
味噌を仕込んだ後に捏ねて発酵させて昨日(土曜日)の朝、出勤前に焼き上げたもの。


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2008-11-30(Sun) 20:16| パン作り| トラックバック(-)| コメント 2

新月に味噌作り

手前味噌20081128

味噌作りシーズン到来!
今シーズンは早めに仕込んでみた。

昨日は新月だったので。

新月の日は発酵食品の仕込みに適してるらしいから
昨日のうちに・・・ってことで
夜の10時ごろ作業してた。(;^_^A




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2008-11-29(Sat) 08:18| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 2

サプライズ!!

この前の日祝出勤の振休を取ろうと思ってたけれど
事務所の動きがワサワサしていたので
気になって午前中だけ出勤した。

先週はちょっとキツかったので
ほんとは身体を休ませてあげる予定だったけれど
休む日が近づくにつれて意外と元気になって来たりしてね。

私ってやっぱり陽性なんやわぁ~と改めて実感。

とりあえずやるべきことをやって
ミナミに出て来るという母親と12時半過ぎに待ち合わせしてたので
そろそろ帰ろうかと支度していたその時!

一瞬目を疑ったよ


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2008-11-28(Fri) 20:16| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 0

・・・でも、やっぱり焼いた

081124.jpg

ドーシェルであんなに沢山パンを買って来たってのに・・・

夕べ焼いてしまった




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2008-11-25(Tue) 22:09| パン作り| トラックバック(-)| コメント 2

動き出した・・・冬!

本格的に「大阪再建プロジェクト」が動き出した!!

さ~楽しくなってきたでぇぇぇ~~!



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2008-11-24(Mon) 20:56| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 2

ドーシェルと森のパン屋

ドーシェル1

わ~~~い!
ついに念願かなって和歌山のドーシェルと森のパン屋へ行って来たよ~~!

安曇野で知り合った友達に乗っけてもらって
女4人でパン旅へ・・・。


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2008-11-22(Sat) 22:42| パン作り| トラックバック(-)| コメント 7

コーレンと昆布の黒焼き

のどのイガイガや咳はほとんどなくなったよ~♪
ご心配おかけしました~!

軽いうちにやってみたお手当ては
大森一慧先生の
からだの自然治癒力をひきだす食事と手当て」から
昆布の黒焼きとコーレンを混ぜたものを夕べと今朝と服用。



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2008-11-21(Fri) 21:30| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 0

パン断ち

日曜日からパン断ちをしております。

・・・って、特に体調が悪いわけじゃないんやけれどね。


パンを焼きたい気持ちはめっちゃあるねんけれど
以前も書いたように
愛しの「ハルユタカ」が発売になるまで
粉を買わないことにしてるし

つまりは食べるパンを焼けないんよね。(;^_^A

でも!
それ以外にも理由があるのだっ!


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2008-11-20(Thu) 21:11| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 4

サイフォン再び

サイフォン再び

数年前に大阪の実家で捨てられかけてたサイフォン。
結婚時代に実家へ帰省した時に千葉へ持ち帰り
そして私と共にまた実家へ戻り
そしてそして今回新たに私の住むマンションへ・・・。

波乱万丈のサイフォン。



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2008-11-18(Tue) 20:50| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 2

お味噌解禁~!

今年のお味噌でお味噌汁

両親から頼まれていた年賀状の印刷。
それを渡すために実家へ帰った。

そのついでにお味噌の様子を見てみようってことになって
今年の一月に仕込んだお味噌を開けた。


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2008-11-16(Sun) 19:41| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 4

当たりましたでぇ~!

プレゼント当選

少し前に紹介した「うかたま」の「地粉のパン特集」
そのアンケートや意見感想をめいいっぱい書いて送ったら

・・・・

プレゼントが当たった~!\^o^/
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2008-11-15(Sat) 19:54| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 0

悲しいような嬉しいような

今日は経理の締め日。
気合を入れて行ったというのに・・・


またもやっ!!


所長が何もしてなかった・・・( ̄□ ̄;)!!


・・・で、締められず。。。

それどころか
大変な事態が発覚~~!!



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2008-11-12(Wed) 21:05| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 2

かぼちゃ大納言山食



今日は出勤。
早めに帰って来て早めに夕食済ませて
今夜は早く寝たい~。

さて、こちらは昨日焼いたパン。
かぼちゃを練りこんで大納言小豆をた~~っぷり入れた
ガッツリハード食パン


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2008-11-09(Sun) 19:51| パン作り| トラックバック(-)| コメント 2

いっぱいあるんやけど・・・

今日はすっごく寒かったね~。
今週は唯一のお休み。。。なので今日はゆっくりまったりモード。

色々と書きたい事はいっぱいあるんやけど
何から書こうかな。


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2008-11-08(Sat) 20:26| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 0

こーひーぶれいく

書簡集の珈琲

頭痛はなんとか一日で治まりました。
ご心配おかけしました~。

今日は嬉しい事があったよ~。
未収で大手のお客さんで大口のお金の振込が決まった\^o^/
自分に入ってくるお金じゃないけれど
なんかめっちゃ嬉しかった。

それにすごく親切で対応の良いお客さんともコミュニケーションが取れたりして
こう言う作業って大きな進歩はないけれど
コツコツと着実に進んで行くこともいいもんだな~って
改めて感じた。

ってなわけで今夜は仕事はせず
今日は安曇野の書翰集さんから届いた珈琲で
ゆっくりと珈琲ブレイク。


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2008-11-04(Tue) 22:36| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 6

忘れたらアカンけど・・・

20081101.jpg


今日は激しい頭痛!
多分昨日のお昼に両親と一緒に食べたお好み焼きが原因かも・・・。

豚肉。
そして、食べすぎ(;^_^A
以前、奈良の「はちみつ」さんでベーコンを頂いた後にやってきた症状と同じ。

今日は朝から小食。
連休やし、半断食でもすればいいんだろうけれど
どうも勝手がわからず
とりあえず小食モードに切り替え。
なので、せっかく昨夜焼いたパンもまだ食べてない~~~(>_<。。。

珍しく昼寝、夕寝。
とにかく起きてられないほど痛かった。
少しマシになったとは言えパソコンに向かいたくないけれど
これだけは書きとめておかなければ!ってことがあったのでとりあえず・・・。

離婚してちょうど一年。
大阪に帰省して一年経った。


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2008-11-02(Sun) 19:57| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 4

11月

いや~やっと週末!
さすがに今週はきつかった~~!

毎日残業&家に持ち帰っても仕事、仕事、仕事・・・( ̄~ ̄)ξコマッタモンダ
今週までワンコを預かってくれた実家の両親に感謝!

とは言え、まだまだ未収事件の完全回収まではトオイミチノリ(TT;)グスン

10月末である程度目途がつく所まで行きたかったけれど
やっぱり世の中そんなに甘くないよね(;^_^A

ってなわけで
今日は両親がワンコを連れて来てくれて
またもや我が部屋はワンコの毛との戦いが始まるのであった( ̄□ ̄;)!!

抜け毛シーズンなのでいつもの倍ね、倍!

さ~て、今年も残す所あと二ヶ月。
気持ちよく過ごせるように頑張らねば!p(^^)q

ありがとう。





2008-11-01(Sat) 20:12| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 0

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