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理不尽な事・・・涙

無水鍋

無水鍋が届いた~~!\^o^/
早くパンを焼きたい~!焼きたい~~!

って

夕べはテンションだったのに

今日は朝から所長にひどい事を言われて
何の根拠もないのに・・・


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2009-02-25(Wed) 21:28| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 6

もうすぐ春ですね~♪

もうすぐハ~ルですねぇ~
彼をさそってみませんかぁぁ~

・・・って、彼なんておらへんっ

最初からいきなりテンション高すぎっ!

いやいや、昨日のお誕生日会の前後に引き続きついさっきまで
在宅ワーク
土日出勤がほとんどダメなので
平日じゃ間に合わない仕事だから家でやってるってワケ。
ま、いわゆるサービス残業ってやつですねぇ。

ようやく終了~~

090222.jpg

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2009-02-22(Sun) 23:15| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 2

よんじゅっかい

花様ケーキ

40回目の2月21日を迎えた。

あはは・・・40年やてぇぇぇ~~!!
自分でもびっくりヤワ。

記念すべき(?)40回目にふさわしいお誕生日だった。


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2009-02-21(Sat) 20:40| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 4

平日のお休みは・・・

あやちゃんのパン

今日は有休を取った。

10月のシャロムで仲良くなり、11月のパン旅に一緒に行って
めっちゃ意気投合してしまった仲良しAちゃんと会うため


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2009-02-19(Thu) 20:59| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 0

秒読み!大台!

キーボードの調子が悪い日が続いて
ここんところ、アップしたくてもできへんかった

この前はせっかくお初の丹沢酵母で食パンを焼いて
しかもめっちゃええ感じで焼きあがったのに。。。
画像を取り込めないし(>_<。。。


ま、でもね~ここんところかなり調子がいいねんっ

それもそのはず。
生まれ月だからやなぁ。



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2009-02-18(Wed) 21:12| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 0

えのきの軸でステーキ

えのきの軸のステーキ

オイシックスで「もったいない」コーナーで発見したのがコレっ!

直径5~6cmほどもある巨大なえのきの軸の部分
そのまんまコンガリステーキにしてみたよん♪




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2009-02-15(Sun) 21:32| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 0

丸麦山食@麹酵母



昨夜焼きあがった食パン

ハルちゃんが来てから食パンばかリ焼いてるわぁσ(^◇^;)


今回は残った麹にお水を入れて放置していた物で酵母を起こして
生地にはライ麦の丸麦を入れてみた。

そしてまたもや湯種法。


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2009-02-12(Thu) 20:57| パン作り| トラックバック(-)| コメント 0

でっかい大根ステーキ

大根ステーキ2
今日も家に居られず・・・っていうか居たくなくて
ブラブラと堀江散策。

この地域は最近賑やかになって来たとは言え
ちょっと離れた場所だとゆっくりとランチしたりお茶したりできるんよね。

行く前にちょっと本屋さんで
久しぶりにレシピ本を立ち読み。

ふと目に留まったのが
15cm長さのでっかい大根ステーキ!

ひゃぁぁぁ~~!
こりゃ、早速作らねばっ!




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2009-02-11(Wed) 20:30| 望診・マクロビオティック・薬膳| トラックバック(-)| コメント 0

豆リュス&山食&goutのパン

豆リュス1

昨日焼いたパンふた~つ。
一つは山食、そして、色々豆の甘煮を混ぜ込んだ豆リュスティック。

リュスは初めてかも?

捏ねずにパンチの繰り返し、
成形しなくてOK

って、単にそれだけの理由で・・・(;^_^A

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2009-02-08(Sun) 20:48| パン作り| トラックバック(-)| コメント 0

ココロノツカレヲトリマショウ

マンマミーア

今日は映画から元気を貰った。

すっごい良い天気だったので
暗い中で映画ってのもちょっともったいない気がしたけれど・・・。

マンマ・ミーア。
メリル・ストリープがええ味出してるよね~。
好きな女優さんの一人。

懐かしいABBAのヒットナンバーオンパレードのミュージカル。
映画を見ながらステップ踏んでたわσ(^◇^;)
今もまだ頭の中にダンシング・クイーンが回ってる状態

舞台のミュージカルも見たかったなぁ。。。

さてさて、
映画から元気を貰った・・・とは
やっぱりここんところ
ココロがちょっとお疲れ状態なんやなぁ

ううう!しぶといぞっ!



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2009-02-07(Sat) 20:42| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 0

天満粉もん製作所

ずっと続いてる「テイメイモード」のせいか
ストレスが溜まると食に傾いてしまう私。

今日は職場で色々と頂き物をしていっぱい食べた。
バリ土産のチョコレート、中国土産の懐かしい味のお菓子。
ちょっと食べすぎかな。
しかも、白砂糖系やからなぁ・・・余計に「もう一個」欲しくなる甘さやねんなぁ。



そして、今日のメインはやっぱり

天満粉もん製作所の湯種パン!!


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2009-02-02(Mon) 21:03| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 4

湯種山食



待ちに待ったハルユタカ~♪

富沢さんのサイトは毎日チェックしてて
入荷と同時に即購入~!

昨日早速焼いた。

夜遅くに焼き上げた山食。

今回は珍しく「湯種法」でやったので
もちふわ~~~~~~

もうっ!
めっちゃ美味しい!
満足度大~~!


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2009-02-01(Sun) 20:12| パン作り| トラックバック(-)| コメント 0

Moon

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