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美肌とデトックス

貝柱スープ

毎日寒いですね~
さすがの泉南も風が強くて突き刺さるような寒さです。

さて、そんな中
4月から通う予定の薬膳料理教室の体験レッスンに行ってきました。

テーマは「美肌とデトックス」

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2011-01-31(Mon) 09:08| お出かけ| トラックバック(-)| コメント 2

セサミ&フィグ

110125-1.jpg

初めての組み合わせかも!?

白ゴマとフィグをいれたカンパです。

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2011-01-26(Wed) 09:15| パン作り| トラックバック(-)| コメント 0

蕗の炒め煮

フキの炒め煮


買い物途中で蕗を見かけて
なんだか無性に食べたくなってしまいました。


毎日寒くて春はまだ少し先ですが
食卓は一足早く…春です。


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2011-01-25(Tue) 21:05| お料理| トラックバック(-)| コメント 0

7号食


ずっと思い違いしてました。

「7号食=7合食」だと


ぜ~んぜん違うやんかっ!
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2011-01-21(Fri) 13:05| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 2

満月と大寒

今日は満月。
朝のわんこの散歩の時、と~ってもきれいなお月さんが見れました。
まだ日の出前の暗い時間帯なので・・・

この時期は寒いけれど空気が澄んでいて
月も星もくっきりと見ることができますね。


さて、今日はそれ以外に、
一年の中で一番寒い「大寒」です。




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2011-01-20(Thu) 08:55| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 0

野菜の旨味

蓮根団子
つなぎなしの蓮根団子↑

下仁田ネギポタージュ
下仁田ネギのポタージュ↑


寒い季節にはほっこりあたたまるお料理がイチバン!
今日は2種類ご紹介。

お料理ネタは久しぶりかも~♪


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2011-01-18(Tue) 09:37| お料理| トラックバック(-)| コメント 0

すっぴん

寒い!

暖かい泉南はまだ雪こそ降って積りはしないけれど
ここのところの「痛い」寒さにはさすがに真冬を感じてます。

肌に突き刺さるような寒さを感じる中、
そういえばずっと「すっぴん」で過ごしてる日が続いてます。


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2011-01-17(Mon) 09:50| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 0

今年の姿勢

気が付いたらもう金曜日。
アカンアカン!
もっと毎日を意識して過ごさないとねぇ~。


さて・・・っと、
今年の目標をまだ立ててなかったわ!

目標というよりも
今年の私の取るべき態度、姿勢って感じでしょうか。

それは
漢字一文字で表したら

「備」



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2011-01-14(Fri) 13:05| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 0

鏡開きの甘酒ぜんざい

今日から新学期。
子供のいないアタクシには無関係かもしれませんけど
出勤時の高校生のチャリ姿を見たり
通学する子供たちの姿を見たら
「あ、そっか~」と目が覚めたように
ようやくお正月モードからの脱出って感じになります。

さて、本日は鏡開き。

ちっちゃな鏡餅をぜんざいにして頂きました。

ぜんざい

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2011-01-11(Tue) 21:18| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 0

えべっさんと市田柿のパン

えべっさん2011

今日はえべっさん、本戎に行ってきました。

去年と同じ、貝塚にある泉州最古の戎様である脇浜戎へ。


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2011-01-10(Mon) 16:37| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 2

七草粥

お正月ムードもすっかり抜けて
今日は七草粥の日ですね。

年末からお正月のハレの日の豪華な料理を楽しんだ後は
胃腸をちゃんと休めるのにちょうど良いですね。

かくいう私もプチ半断食で今日は4日目。
半断食というよりも「粉もの&甘いもの断ち」で
毎朝晩はおかゆで過ごしました。
今日はその最終日ってことにしましょうか。

CIMG0003.jpg

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2011-01-07(Fri) 21:55| 望診・マクロビオティック・薬膳| トラックバック(-)| コメント 0

謹賀新年

あけましておめでとうございます。

新たな年の始まりですね~。
今年もどうぞ宜しくお願いします。

年々薄れていくお正月ムードですが
みなさんはどんなお正月を過ごされましたか?






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2011-01-04(Tue) 09:17| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 0

Moon

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