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打撲・・・連日

梅雨に入りました。

うっとうしい天気の中、心はハレバレ~って・・・なのに


連チャンでスッテンコロリン


打撲続きです
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2011-05-29(Sun) 23:45| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 0

贈り物パン

焼きたて!

明日遠路はるばるやってくる友人への贈り物パン。




麻の実ナッツとシードのパンと

小豆パン

20110526-2.jpg

トヨ型・・・はみ出さずに焼けてホッ♪


2011-05-26(Thu) 19:48| パン作り| トラックバック(-)| コメント 2

トリプルセサミ山

今日は夕方から山田でのミーティングに出席なので
オーナー奥さんの取り計らいで(ワンコのことを気遣ってくださって)
お昼出勤になりました。

さて、実は昨日も用事でお休みを頂いてまして(汗)
明日の店の定休日を考えたら
3日間ゆっくりと相方と一緒に朝食を摂れるのが
なにより嬉しく、ありがたいな~と
しみじみ感じてます。

さて、

昨日留守中に発酵させた
トリプルセサミ山食。



20110522-3.jpg

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2011-05-23(Mon) 08:22| パン作り| トラックバック(-)| コメント 0

山2本@休日



お店の定休日。

連休があったので諸手続きが滞っていましたが
今日まとめて終わらせました。

で、山2本。

マス山と彼山。

どちらも昨晩に捏ねて一晩冷蔵庫熟成。
朝から室温に出して焼きました。


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2011-05-17(Tue) 20:38| パン作り| トラックバック(-)| コメント 0

フラックス×2カンパ



昨日土曜日は薬膳研究会の季節の養生クラスに行ってきました。

その内容はまた後日・・・って言いながら前のもアップしてないですね

20110514-1.jpg

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2011-05-15(Sun) 19:26| パン作り| トラックバック(-)| コメント 0

Masu山と・・・涙



ええ感じに伸びてますがな~~~~~~


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2011-05-10(Tue) 21:35| パン作り| トラックバック(-)| コメント 0

遅ればせながら連休と彼山



貴重な2日間の連休初日。

お天気にも恵まれて家事がはかどりました♪


夕べ捏ねて一晩冷蔵庫で寝かせて午後焼き上げた彼山。


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2011-05-09(Mon) 19:51| パン作り| トラックバック(-)| コメント 0

GW終了



GW終了しました@花菜

いきなりGWからの勤務なのでかなり大変だろうと覚悟してましたが
その覚悟もちょっと拍子抜けって感じでした。

とりあえずバタバタは終了です。





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2011-05-08(Sun) 19:31| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 0

ガッツリ!花菜



ゴールデンウィークも後半ですが
皆さんいかがお過ごしでしょうか?

アタクシ、1日から花菜で働いております!



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2011-05-05(Thu) 20:53| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 0

Moon

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