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新月と“はったい粉”の山食



ゆべは新月だった。
でも願い事はしなかった・・・っていうか忘れてた。

忙しさにかまけてと言うか
これは多分

「今、幸せ~」

なんだと思う。





忙しくても充実してて
ストレスもそれほどなく
ふつ~にご飯が食べられて
ふつ~にお風呂に入れて
ふつ~に眠れて
ふつ~に過ごせて
・・・・・・

当たり前の事ではなくて
改めて

「ありがとう」

そんなふつ~の生活に今は幸せを感じてるんだと思う。


そして、発酵食品の仕込みに最適だといわれてる新月に
甘酒酵母がグッドタイミングでパワフルに発酵した。

こんな些細なことでも

嬉しい♪


ひさしぶりにストレートで食パンを焼いた。
寒くなったので一緒にお布団の中で一晩過ごした

先日買って蒸しパンにしたら美味しかった「はったい粉」を入れて
香ばしさ満点の焼き上がり。


昔懐かしいはったい粉。
黒糖を入れたかのようなクラムの色
味も黒糖パンみたいに濃厚~!


しばらくクセになりそう。


今日はお休みだったので久しぶりにゆっくりとお買い物。
でもバーゲン近し・・・なので
大きな買い物はせず
毛糸を買って来て久しぶりに編み物。

・・・ってさぁ

肩凝ってマッサージに行ってる程なのに
これでもまだ編み物するんかいっ!!


あっという間に出来上がりそうなので
アップは後日・・・。


さて、明日は仕事納め。

これは「表向き」


もうひと頑張りやなぁ~。




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2008-12-28(Sun) 20:56| パン作り| トラックバック(-)| コメント 0

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