Masu's Diary～な・よ・び・か～

今日から11月・・・なのに、この暑さはどうよっ！

さて、今日からＯベーカリー出勤！

配属先の洋菓子部門はめっちゃ楽しいかも～～♪

---

菓子部門は他のパン製造とちょっと違う。

流れ作業と聞いていたけど
機械での流れ作業は一切無くて
人の作業だけ。

それも流れ作業と言うにはちょっと無理があるかも。


きれいで静かで明るいだだっ広い厨房で
「人の手」で材料を軽量し
「人の手」でミキサーに投入し
「人の手」でミキサーの途中で混ぜ具合確認し
「人の手」で型に詰めて（機械のものは少しだけ）
「人の手」でオーブンに入れて
「人の手」で型から焼きあがった菓子をはずす・・・

とまあこんな感じ。

やってる実感があるんですね～♪

そして、パートの人も年齢的に私が間ぐらいかな。
親切だし楽しいし
良さそうな人ばかり。

あっという間の4時間でした。

さて、明日も行きまっせ～♪
↑
意味深？
なんせ、こないだのパン屋はわずか1時間で帰宅しましたから（大汗）