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セサミカンパと節分
新しい型を使って山食を焼いてたんですが
ちょっと容積が大きいのとこの寒さのせいで
納得行くパンができずじまいでした。
で、気分を変えて
セサミカンパ。
香ばしく焼きあがりました。
さて・・・・・
今日は節分。
節分になると
子供の頃おばあちゃんが豆を食べるのを「難儀やぁ」と言っていたのを
思い出します。
そう。年のせいです(笑)
当時60何個か食べなければならなくて
歯が悪いのに食べられへん・・・って。
大人になってからは
豆まきも恵方巻きすらしなくなりましたが
イワシだけは食べるようにしています。
今年は味噌&パセリソースで洋風に。
寒いので動物性で温まりたいですね。
もちろん付け合せにはお野菜たっぷり。
明日はもう立春。
外は冬真っ只中ですが
身体も心も春を迎える準備をしたくなります。
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2012-02-03(Fri) 21:57
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パン作り
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終わりは始まり
山食2種
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