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青臭いバナナ



バナナ、
そろそろ暑くなって来たのでワンコと一緒に食べるのに買いました。

私、これくらい青い方が好きなんです。

さて、このバナナ。


薬膳的には「寒性」という性質があって
身体を冷やします。
清熱作用もあるので夏場の体の熱を取ってくれたり
さらには肺を潤す作用もあり→喉の渇きを癒すなどなど
暑い季節にはもってこいの果物です。

逆に、
通年出回っている果物ですが冬場はご法度!
特に冷え性の人は気をつけましょうということになりますね。

そして、便秘に良いという作用は有名ですよね。

これ、バナナって
大腸と深いかかわりのあるからなんです。

便秘=熱い熱い塊が腸の中に留まっている
  ↓
大腸系+清熱作用&通便作用
  ↓
便秘解消

という図式になるわけです。

更に、薬膳の先生に教わったことですが
バナナに限らず熱帯系の果物は
塩蔵を中和してくれる働きもあるらしく
干物などを摂り過ぎて来た人に良いとのこと。

さて、
熟したバナナの方が栄養価が高いんですけど
やっぱり好きなものは好きな味で頂きたいので
青いうちに頂くことにしま~~す♪



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2013-06-03(Mon) 20:55| 望診・マクロビオティック・薬膳| トラックバック(-)| コメント 0

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