Entries / Comments

Categories

Archives

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


--------(--) --:--| スポンサー広告| トラックバック(-)| コメント(-)

今日もクロワッサン



リベンジ!クロワッサン

こないだのはパン粉になりまして^^;
本日再び。

クロワッサンって好みがあるでしょ?
「サクサク」か「ザクザク」

私は後者。

なので
ザクザクを目指してガッツリ焼きます。


全粒粉も15%入れて
ハード系と同じぐらい高温で焼いたら
大分好みに近づいたかな~。

まだまだ改良の余地あり!

不思議やけど
あんなに嫌だったクロワッサン作り、
ちょっと楽しくなって来たかも!

近いうちにまたリベンジするで~!


スポンサーサイト

2014-02-17(Mon) 13:13| 日々のこと| トラックバック(-)| コメント 2

コメント

近けりゃさぁ

パン粉になる前に
お腹に入るのになぁ

おっと、開演のベルが鳴りました(*^^*)

2014-02-17(Mon) 13:25 | URL | りえさん #-[ 編集]

★りえさんへ

胃薬持参でお願いします_(._.)_

2014-02-17(Mon) 20:16 | URL | ますみ #-[ 編集]

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

Moon

Profile

今日的中文

Search

Links

Links(Blogpeople)

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。