まだ早いかな〜と思ったけど、見たら欲しくなる！
いや、作りたくなる・・・病気？(;^_^A

いつもは朝早く仕込んでその日中に仕上げてたけど今年はちょっと丁寧に。
ルク様なので一回の工程時間が短縮されたし、水替えの回数を多くしてみた。
もちろんお掃除も丁寧に(^.^)b

そして、今年はちょっと材料を変えてみた。
三温糖をやめて黒砂糖とはちみつ。
仕上げはブランデーがなかったのでラム酒。
どんな味になるかなぁ〜o(^o^)o
（画像は瓶詰め前に記念撮影です（≧ｍ≦））

作り方は色々あるし、紹介してるサイトも多いので
こちらでは省略〜（←手抜き！！σ(^◇^;) ）

途中であのモロモロした部分を取り除く時にちょっと便利な方法を発見したことだけ・・・。
（すでにやってる方がいたらスンマソン）

竹串の“棒の部分”を使うねん。
尖った方でもなくその反対側でもないです。
中心あたりの部分を栗にあてて、
優しく擦ると摩擦でキレイにモロモロがはがれてくる！(*･０･*)ﾜｵ

いつもはガーゼや麻布で擦るようにしてたけど
小さく途切れた筋が残ってしまうので時間がかかったけど
この方法ならしっかり取れた〜。

お掃除に時間がかかるので少しでも短縮できれば嬉しいねぇ〜♪・・・・また作るか？（≧ｍ≦）

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